Family-Mate 三氧洗滌水製造機
Q1：臭氧殺菌、去農藥是先進應用技術?
A1：先進國家自來水廠飲用水的消毒、空氣清淨機的應用、農產品的加工等，都有臭氧的參與。重要的是，如何使用正確使用臭氧，以達到健康、安心、環保的功效。
1) 當臭氧溶于水後有更強、更快的殺菌消毒作用。利用臭氧殺菌消毒沒有二次污染，
2) 在處理過的水、空氣、食品、器具中不殘存任何有害物質，這也是其他殺菌劑無
法比擬的優點。
3) Family-mate三氧離子是空氣中的氧分子經由專利電離化技術後所產生的的純O3 負
離子， 再瞬間與水做強力的撞擊與混合後所產生的高氧化還原電位之離子群謂，三氧離子因有高氧化電位的特性，所以是天然的強力氧化劑、殺菌劑。
Q2: 蔬果清洗臭氧機，消基會強調，這只能去除表面的農藥，其實洗淨力與一般水洗無異？
A2: 目前台灣農藥使用中，約有95%屬水溶性(接觸性)農藥，另外5%屬系統性農藥，
但系統性農藥是環境的殺手，越文明的國家越少使用。而系統性農藥使用於初期
成長階段，採收後期會逐步稀釋成人體可接受的比例或消失。此外，根據國際驗
證機構SGS 檢驗報告，三氧離子殺菌裝置可在10 秒內，去除75%在蔬果表面的
接觸性農藥。洗淨效率是比使用自來水重複浸泡30分鐘以上，更有效率。避免浸泡
時間過久久，蔬果細胞裡許多維生素B、C、礦物質等，就會溶於水中而流失。
Q3: 蔬果含氮，與臭氧反應反而會形成硝酸鹽或亞硝酸鹽，恐致毒且致癌？
A3: 蔬果之所以含氮，可能是為了增加植物生長速度而大量使用含氮化肥，在施肥過
程中沾染，但氮肥是被根莖所吸收，進入蔬果內部，三氧離子殺菌裝
置的特色在以專利設計10 秒鐘達成蔬果表面與難清洗的皺褶面殺菌、去農藥之功
效，並以沖洗方式清洗蔬果外皮，訴求殺菌、去農藥的效果，與坊間浸泡式蔬果清
淨機的去農藥方式不同。與蔬果內部的根莖合成硝酸鹽的可能非常低。
亞硝酸是由硝酸而來，亞硝酸與蛋白質結合後，會產生亞硝酸銨化和物。
此化合物是所謂的致癌物質，而硝酸系由氮氧化物與水結合而產生，亞硝
酸銨才是真正的致癌物，其中不論是硝酸、亞硝酸、亞硝酸銨其產生都與
臭氧沒有關係。事實上，臭氧處理肉類時，可以分解肉類的抗生素、荷爾
蒙及有機化毒素，並達到殺菌、解毒、保鮮的目的。細菌或微生物中具有
蛋白質，屬有機化合物(碳氫化合物)，經臭氧處理後，臭氧會分解其毒性，
並消滅其繁殖能力已達殺菌消毒的效果，但並不會產生亞硝酸鹽。因為亞
硝酸鹽是由硝酸及氮氧化物而來，而氮氧化物須經高溫燃燒才會形成，與
臭氧沒有關係。另外，生物界確實存在某些細菌可將氮氧化合物分解為亞
硝酸鹽再轉換成硝酸鹽，供其他生物使用，也與臭氧無關。
Q4: 自來水中的氯就足以去除部分農藥殘留？
A4: 消基會公告 : 自來水中0.5 ppm 的餘氯可以殺菌、具有氧化農藥的作用。
若想利用水中的餘氯清洗蔬果，需要在水溫約攝氏5 度的低溫下進行，因為
一旦接近高溫，餘氯就會揮發，而無法達到效果。不過，一般家庭較難有
攝氏5 度水溫的清洗環境。此外，北醫營養室亦指出，生鮮食物從市場、
超市買回前，處理不一定乾淨，如果買回家沒有加以妥善清洗，可能有
病源菌暗藏其中。如果儲存不妥，久放冰箱，食物中的沙門氏菌，會導
致腸胃炎及腦膜炎。根據台灣食品研究所以及國立陽明醫學院檢驗報告，
三氧離子殺菌裝置能在10 秒去農藥作用的瞬間，同時將99%的沙門氏菌
殺死。同濃度的氯要達到同樣的效果需要15000秒。
台科大教授徐永錢亦指出：大部分農藥含有化學雙鍵，臭氧能破壞此雙鍵，
變成新的物質，以此原理，可分解農藥，變成無毒的物質。臭氧不會殘留，
會自動回復成氧氣是優良的消毒劑。
Q5: 臭氧濃度過高 可能造成傷害？
A5: 學者指出，臭氧濃度太高，就成了「汙染」，一般而言，國際上建議工作場所
的臭氧應在0.05ppm (50ppb)以下，至於醫院等需要較佳空氣品質的場所，
更建議臭氧濃度在0.03ppm以下； FM三氧離子殺菌裝置經驗證機構SGS測試報告證明，連續使用10分鐘後，臭氧空氣溢散低於0.01ppm以下，同時符合國家安全標準O3含量不多於0.05ppm 之規範，說明Family-Mate三氧離子殺菌裝置是符合安全無慮的科技。
Family-Mate三氧水生成器的六大優點
1.專利四段密閉式混合器 本機採用進水、低壓、混合、及出水四段密閉混合器、臭氧與水同時瞬間混合。
2.「低壓段」作為自動吸入臭氧混合氣，不需使用空氣幫泵，主要原理為改變水流速率後迅速擴張，水流密度降低，產生低壓(與颱風原理相同)，使臭氧混合氣自動流向混合器內與水混合。「混合段」作為臭氧與水充分混合，主要在延 滯水流流出速率，增加混合時間，並產生旋渦流，提高攪拌率，使臭氧溶解率提升。出水段內設有水阻器，使水流減緩，增加最後混合效率。密閉混合器相對於市售「開放容器混合」，可大幅減少臭氧溢散到空氣中。
3.專利 DFC 檢測系統
DFC 檢測系統為「動態水流控制」檢測系統，當感應點處於靜止水中時，DFC 檢測系統將會迅速判斷，並不會啟動臭氧產生器，故可以防止水氣、濕氣、水 膜等影響所造成之誤動作；而當水龍頭開啟時，DFC 檢測到動態水流，即可瞬間啟動臭氧產生器，使臭氧產生器與水龍頭完全連動，成為全自動的臭氧水生成器。而市售其他產品均使用傳統水感應（俗稱嬰兒尿溼器線路），使用一段時間後，水氣、濕氣、水膜等影響就會造成誤動作，使產品燒燬。
4.變頻控溫
全球唯一變頻式臭氧產生器，隨臭氧生成管溫度變化調整輸出功率，防止氮化合物(NOx)產生，經 NTUT(台北科技大學)檢測, 氮化合物(NOx)溢散量符合(低 於)國家標準。而市售其他產品均使用傳統固定功率輸出，臭氧生成管均會產 生氮化合物(NOx)，並隨使用時間增長、溫度升高，氮化合物(NOx)產生量激增。
5.感應點自動除垢
傳統水感應的原理是在兩感應點間通電，如兩感應點間有水分則電流導通，感應開啟。但水中含有各種礦物質、金屬離子，當通入電流時，水中帶正電之離
子如 Ca++、Mg++、Fe++...等，會附著於低壓點；水中帶負電之離子如 H-、CL-、...
等，則會附著於高壓點。使用一段時間後即會產生積垢，使感應點失效。Family-Mate三氧水生成器設有感應點自動除垢，徹底解決水垢問題。
5.臭氧溢散控制
為了防止臭氧溢散到空氣中，Family-Mate三氧水生成器除了專利四段密閉式 混合器外，另以為電腦人工智慧設定 4~5 分鐘自動定時，總量控管臭氧輸出，經 NTUT(台北科技大學)檢測, 臭氧溢散量符合(低於)國家標準。
6.自我檢測及維修系統
專業微電腦人工智慧及特殊設計，具自我檢測及修復功能，當機自動保護，即 使安裝或操作不當，機體仍不會損壞，繼續使用一段時間後，即可自動恢復正。
